Artículo publicado el 30 de enero de 2025
Las semillas de soja enteras, de las que no se extrae el aceite, se denominan semillas de soja enteras y pueden utilizarse en dietas para aves de corral y cerdos debido a su alto contenido de proteínas, aceite, ácido linoleico, vitamina E y lecitina. Sin embargo, las semillas de soja crudas sin procesar contienen varios factores antinutricionales, incluidos los inhibidores de tripsin ...
Artículo publicado el 10 de enero de 2025
El uso de aminoácidos sintéticos (AA) en dietas para cerdos ha aumentado en las últimas décadas debido a la mayor disponibilidad y precios reducidos de estos AA.El mayor uso de aminoácidos sintéticos ha causado una menor necesidad de incluir harina de soja (SBM) en las dietas. Por ejemplo, una dieta común para cerdos de crecimiento sin AA sint& ...
Artículo publicado el 4 de diciembre de 2024
La fitasa microbiana suele incluirse en las dietas de los cerdos para aumentar la absorción y utilización de fósforo (P) mediante la hidrolización del ácido fítico en el tracto gastrointestinal de los cerdos (Pallauf et al., 1994). La inclusión de fitasa en dietas bajas en P para cerdos destetados y en crecimiento-engorde aumenta el rendimiento del ...
Brindó una conferencia el 14 de diciembre de 2023
En el evento:
XXXVIII Curso de Especialización FEDNA
Brindó una conferencia el 13 de diciembre de 2023
En el evento:
XXXVIII Curso de Especialización FEDNA
Brindó una conferencia el 13 de diciembre de 2023
En el evento:
XXXVIII Curso de Especialización FEDNA
Video publicado el 6 de diciembre de 2023
El Profesor Hans Stein (Universidad de Illinois) señala la importancia de la calidad de las mterias primas que se incluyen en la dieta animal, y la necesidad de analizarlas regularmente considerando la variabilidad que pudieran tener. El Referente cita como ejemplo el porcentaje de calcio en una harina de soya y de lisina en ddgs
Video publicado el 6 de diciembre de 2023
El Referente Hans Stein, habla sobre la importancia de la calidad de las materias primas en las dietas y sobre la evaluación de las mismas (composición química, digestibilidad de energía y nutrientes, el rendimiento de los animales y impacto de la calidad de los productos en ese orden). El profesor de la Universidad de Illinois (EE.UU.) menciona distintos ejemplos de ingredientes como ddgs, harin ...
Video publicado el 6 de diciembre de 2023
El Profesor Hans Stein habla sobre la importancia de la calidad de las materias primas en las dietas y la problemática que surge cuando se produce demasiado calor en la producción de alimentos, su impacto en las propiedades de elementos claves como la lisina y la digestibilidad de la harina de soya
Noticia publicada el 25 de julio de 2023
La Asociación Mexicana de Especialistas en Nutrición Animal A.C. (AMENA) organiza el Webinar Gratuito sobre "Posibles Fuentes de Energía en Dietas para Cerdos", que dictará el Dr. Hans H. Stein.
El webinar se llevará el próximo martes 1 de agosto de 2023 a las 5 pm (CDMX), a través de la plataforma Zoom y se impartirá en español.
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