Participación en foro el 10 de febrero de 2025
Excelente charla de los Doctores José y Eder del cuidado de los pollos previo al beneficio. En Colombia es frecuente ver que muchas de las lesiones de tipo contusiones se producen durante el cargue de ellos en la Granja, no se entrenan a las personas idóneas para este proceso. Además llegan aves con deficiente ayuno o con sobreayuno, afectando el proceso de eviscerado y mayor posibilidad de ruptur ...
A CAROLINA SIERRA MORALES le gusta el comentario:
Buenas tardes
Cordial saludo, interesante trabajo, podría opinar que el tiempo de espera prolongado de los pollos al sacrificio incidiría en aumentar niveles de moléculas presentes durante el estres de las aves al permanecer más de dos horas a las afueras de las plantas de beneficio, el hacinamiento de los pollos dentro de los huacales lo cual los hace jadear más y tener e estados mentales negativ ...
A CAROLINA SIERRA MORALES le gusta el articulo tecnico:
Introducción:Las condiciones de ayuno, el procedimiento de captura, el transporte y las condiciones previas alsacrificio afectan en diferente medida el bienestar de los pollos de engorde. Interpretar y evaluar el bienestar en estas etapas puede ser difícil debido a que los factores que lo afectan son múltiples y resultan de la combinación de diversos elementos.Obje ...
A CAROLINA SIERRA MORALES le gusta el articulo tecnico:
INTRODUCCIÓNEl bienestar animal está estrechamente relacionado con el estado emocional de los animales, su conducta (etología) y el óptimo funcionamiento del organismo (Manteca et al., 2012). De acuerdo con la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el bienestar animal se puede definir como “el estado físico y mental de un animal en relaci&oacu ...
A CAROLINA SIERRA MORALES le gusta el vídeo:
Martín Cardaci, Gerente de Negocios Internacionales de Vetanco, presenta Biotech Vac Salmonella en Colombia, vacuna inactivada a subunidad, de administración oral, que provee protección contra serotipos de Salmonella considerados en general de impacto en la seguridad alimentaria.
Se unió a la comunidad de engormix
14 de julio de 2024