A Ali Alonso le gusta el comentario:
@Analistas Control de Calidad Ernesto, buenas tardes. la clorofila, más allá del color verde, es un precursor de la oxidación. Es conveniente eliminarla en la etapa de neutralización y blanqueo, luego, cualquier traza es un problema importante. Hay antioxidantes que pueden actuar contra la oxidación, pero no sobre el color.Saludos,Mariano
A Ali Alonso le gusta el comentario:
Generalmente la Clorofila, no se elimino en el Aceite, debido a que no esta bien filtrado el Aceite, La Lona o el Papel Filtro esta sucio o gastado ,limpiar o cambiar , la Lona o el Papel FiltroOleaginosa Inka S.A.C
Se unió a la comunidad de engormix
3 de septiembre de 2024