A Rosario Rosete le gusta el comentario:
Buen día Rosario,Cuando indicas sobre la perdida de humedad, es porque actualmente tienes el proceso y estás teniendo una diferencia importante por disminución del contenido de humedad del producto final? si es así, es importante que tu conozcas la masa que ingresa por hora, la humedad de ese producto y conocer los flujos de aire y variables de temperatura del calentami ...
A Rosario Rosete le gusta el comentario:
Buenas tardes, yo necesito saber si existe alguna fórmula para determiar a qué temperatura y tiempo de retención debe estar el secador para que la pet food salga con una humedad específica o deseada?
O todo es al tanteo y práctica?
Agradecería mucho si me apoyaran, saludos.
Discusion creada el 9 de diciembre de 2024
Buen día panelistas.Estoy realizando un proyecto sobre la pérdida de humedad del secador y enfriador de alimentos para mascotas; mi duda es, ¿es necesario realizar cálculos de balance de materia y energía para poder determinar estos valores?
Participación en foro el 9 de diciembre de 2024
@Johnny Dulce Larrahondo Buen día Jonny.Justamente tengo el proceso y necesito saber la pérdida de humedad ya que en estas fechas la temperatura desciende y es más difícil llegar a los parámetros de humedad en producto final que nos indica, para esto tengo los datos de la capacidad por hora que ingresa al extrusor, la humedad de este y las temperaturas del secador son reguladas dependiendo del res ...
Se unió a la comunidad de engormix
11 de noviembre de 2024