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Buenos días; es importante identificar el paso a paso del consumo de vapor; el primero es LA GENERACIÓN DEL VAPOR: debemos confirmar que tan eficiente es la generación de vapor, teniendo en cuenta la conductividad del agua, la eficiencia de combustión, la eficiencia en la transferencia de calor, la conversión BTU combustible con BTU -BHP producido, el consumo de ...
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Estimado Franklin y amigos foristas, Definitivamente la cantidad de grasa en la formula a peletizar influye directamente en la calidad o durabilidad del pelet. Hay que tener en cuenta que no solamente se trata de la grasa AGREGADA al producto que se esta mezclando, sino también a la grasa INHERENTE o que contiene cada uno de los ingredientes que participan en la formula del alimento que se ...
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Amigos,
El proceso de fabricación de Alimentos comprende una serie de etapas las cuales describo seguidamente:
1.- Recepción de las Materias Primas: esta etapa incluye la aceptación o rechazo de ingredientes que cumplan con los estándares de calidad previamente establecidos. Estos ingredientes pueden presentarse de dos maneras físicamente hablando: Sólidos y Líquidos. Los ingredientes sólidos a ...
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Estimado Samuel y amigos del foro, El vapor se usa en el acondicionamiento por dos razones: 1. TEMPERATURA a. Gelatinizacion de los Almidones b. Plastificacion de la Proteina c. Minimizar los Organismos Patogenos 2. HUMEDAD a. Gelatinizacion de los Almidones b. Lubricacion c. Ablandamiento d. Ayuda a controlar las mermar El vapor puede ser entregado al acondicionador en tres formas: 1. HUMEDO ...
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Bernardo Serrano Hola Bernardo solo quiero hacer un comentario sobre esto que mencionaste: "En efecto para una automatización parcial o total se requiere la participación en equipo de personal con amplio conocimiento de los ingredientes , en los equipos tanto procesadores como transportadores , gran conocimiento sobre toda la parte eléctrica de la planta como los motores , y u ...
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Buen dia estimados foristas,Estoy de acuerdo con todo lo mencionado y en particular lo dicho por Ignacio; sin embargo estamos dejando a un lado algo muy importante por lo cual tenemos que automatizar: TENER INFORMACION EN TIEMPO REAL E HISTORICA PARA QUE NOS PERMITA TOMAR DECISIONES A TIEMPO Y QUE NOS AYUDARAN A EVITAR ERRORES, SOLVENTAR PROBLEMAS Y GANAR MAS DINERO.La automatizacion es valida y n ...
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En las industrias demandantes de vapor, normalmente el vapor que se genera es reducido localmente en los puntos de consumo. Existen varios motivos por los cuales se reduce la presión del vapor en los puntos de consumo como por ejemplo: la reducción de costes al instalar tuberías, accesorios y válvulas de menor diámetro; o también en muchas ocasiones, el eq ...
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Amigos, El Rolado u Hojuelacion de cereales es un proceso bastante simple pero sumamente beneficioso para la alimentacion de rumientes, todo a bajo costo. El procesamiento de los granos juega un papel sumamente importante en como el almidon presente dentro de estos granos es presentado a las bacterias ruminales y en como es degradado este almidon dentro del tracto gastro-intestinal. ...
Se unió a la comunidad de engormix
26 de marzo de 2025