A María Laura Netti le gusta el articulo tecnico:
Uno de los puntos más críticos de los resultados de pollo de engorde, tiene que ver con la LOGISTICA DE ENTREGA DE POLLO, a la planta de sacrificio, aquí perdemos gran parte de nuestros resultados técnicos, este tema abarca desde el ayuno hasta la colgada del pollo en la cadena de sacrificio, por lo tanto incluye el ayuno, el cargue de pollo, el transporte y ...
A María Laura Netti le gusta el comentario:
Estimado Miguel Fernandez, con respecto a su consulta puedo decirle que el huevo es un alimento muy noble pues posee numerosas barreras de protección que son las que impiden el ingreso y desarrollo de microorganismos. Una de esas barreras de protección es la cáscara que actúa como una barrera mecánica impidiendo el ingreso de microorganismos. La contaminaci&oacut ...
Se unió a la comunidad de engormix
11 de julio de 2006