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27/1/2025 - Estados Unidos de América
Video publicado el 28 de octubre de 2024
Diego Montemayor (VICAM) analiza cómo las regulaciones de la FDA y otros organismos internacionales impactan la gestión y control de micotoxinas en la cadena de suministro alimentaria. Parte (IV)
Video publicado el 28 de octubre de 2024
Diego Montemayor (VICAM) explora el impacto de las pruebas rápidas, como las pruebas de tira, en la detección y prevención de la contaminación por micotoxinas en la cadena alimentaria.
Video publicado el 28 de octubre de 2024
Diego Montemayor (VICAM) analiza los efectos adversos de las micotoxinas en el ganado, con un enfoque en los animales jóvenes e inmunocomprometidos. (Parte II)
Video publicado el 28 de octubre de 2024
Diego Montemayor de VICAM examina los métodos más utilizados para reducir la presencia de micotoxinas en animales
Video publicado el 28 de octubre de 2024
Diego Montemayor de VICAM explora los factores ambientales que influyen en el crecimiento de mohos productores de micotoxinas, un riesgo significativo para la seguridad alimentaria y la salud animal...
Participación en foro el 24 de octubre de 2024
@Dra. Sofia Noemi Chulze Con gusto Dra., mi dirección electrónica es:diego_montemayor@waters.com
Artículo publicado el 19 de febrero de 2024
¿Qué Tecnología de Pruebas Es la Adecuada para Mí?Las micotoxinas son producidas por hongos y pueden provocar enfermedades en humanos y animales, lo que explica por qué es tan importante analizarlas en cultivos, piensos y productos alimenticios, siendo a menudo un requisito reglamentario y del cliente. Afortunadamente, las tecnologías de prueba han evoluci ...
Video publicado el 19 de febrero de 2024
Diego Montemayor (VICAM) expone sobre el análisis de micotoxinas en toda la cadena de valor y un plan de calidad de alimentos, asi como los momentos apropiados en la actualidad para realizar dichos análisis
Video publicado el 19 de febrero de 2024
Diego Montemayor (VICAM) habla sobre el análisis de flujo lateral para materias primas y raciones completas en la búsqueda de garantizar la seguridad alimentaria y detectar la posible presencia de micotoxinas