Eduardo Espinoza

Greenpeace, hizo y no sé si continúa su lucha en contra de la matanza de ballenas por parte de buques japoneses que "investigan", éstos nobles cetáceos. No es un secreto que los hijos del sol naciente se comen las ballenas, procesan y producen alimentos para mascotas y ahora me entero que usan la grasa para alimentar bovinos. El punto es que rechazo la matanza de ballenas y cualquier otro animal p ...

En España existe un gran descontento por el actuar del programa nacional de TB. Las medidas allá son Draconianas. Cabaña positiva = cabaña arrasada. Movimientos o transporte de ganado sumamente restringidos (incluido al rastro). Pérdidas de animales valiosos, sean positivos o no. Y que los parámetros disminuyen muy lento o no hay avances. Sin embargo, Inglaterra y USA lograron erradicar la TB (aun ...

Para los interesados en profundizar el tema del uso de maíz entero para engordar novillos como parte mayoritaria de la ración -sin voluminoso-, les recomiendo el siguiente video. Muy claro y es práctica, no teoría. Coincide con lo que he señalado...haga números antes de usar el maíz entero.https://www.google.com/search?q=maiz+entero+engorde+de+ganado&rlz=1C1GCEU_esGT1015GT1015&oq=maiz+entero+engor ...

El proyecto BEEFMETAREDUCTION se ha centrado en reducir las emisiones de metano generadas por los novillos haciendo cambios en la dieta de los animales, potenciando las grasas poliinsaturadas y otros aditivos sostenibles. La tecnología generada podrá adoptarse seguramente en otros lares si deja ventaja económica y podría ser también muy importante en la protección de los recursos naturales. Felici ...

-Entre más procesado es el maíz, mas caro. Granos de maíz en el estiércol?En los animales alimentados (conforme la práctica recomendada), principalmente con granos de maíz, entero, pueden verse algunas cáscaras en el estiércol. Pero cuyo almidón se digirió. Por lo que ello no es importante si se obtienen las ganancias de peso esperadas (y rentables).En nuestros países esta práctica no es recomenda ...

Ciertamente el procesado del grano de maíz, promueve un mayor consumo. Y en el caso del grano partido se obtienen ganancias de peso ligeramente superiores que con el entero. Sin embargo, la conversión con la dieta del grano entero se reporta como mejor. O sea, se requiere menos grano por cada kg de carne ganado. Esta mejor eficiencia del grano entero, se explica por la mayor cantidad de energía di ...

Este tipo de leche contiene, a cambio, glucosa y galactosa porque enzimáticamente se separaron de la lactosa original. "Deslactosada" puede ser una exageración, ciertamente.

Las muertes en humanos asociadas con la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB), o "vaca loca", que apareció en 1986, se tipificó como una variante de la enfermedad clásica conocida como Creutzfeldt-Jacob (CJ). Porque las proteínas acumuladas anómalamente en el cerebro humano diferían de CJ. Causó muchas muertes comprobadas en humanos. Y el único diagnóstico cierto se hizo por las lesiones en el c ...

El "temor", siempre infundado, de que la G o P "transmitiera" priones de la vaca loca, quedó más que al descubierto con el paso de tantos años sin que se presentara ningún desastre epidemiológico (tan esperado por muchos). De ahí que las tan publicitadas "prohibiciones" los entendidos las denunciáramos siempre como un disparate. Y el día de hoy, mas.Se viene otro episodio parecido. Ahora con la In ...

no se consignan datos de temperatura corporal ni condiciones ambientales qué correlacionar, aunque los resultados son útiles, felicitaciones