Participación en foro el 15 de septiembre de 2007
Ingenieros: Desde hace poco encontré esta página (Engormix.com) y estuve revisando todos sus artículos al igual que el de los otros colegas. Trabajo para una planta procesadora de pollos y estoy muy interesado en profundizar sobre el tema de escaldado y atontado, agradecería cualquier información que pudiesen compartir al respecto de estos temas.Att: Dluna.
Nota de la Redacción: Estimado Donal ...
Se unió a la comunidad de engormix
2 de abril de 2007