Participación en foro el 10 de septiembre de 2024
Excelente material Dr De MariaAlguien sabe el efecto de las micotoxinas en becerros lactantes con daño en higado y bazoSaludos
Artículo publicado el 3 de enero de 2023
Las aflatoxinas (AF) son micotoxinas potentes con potencial carcinogénico, teratogénico y mutagénico. No hay acuerdo sobre los niveles máximos de residuos de AF seguros establecidos en diferentes países (5,0 a > 20,0 μg/kg) para evitar la toxicidad en el alimento de las vacas lecheras y para proteger la cadena alimentaria.El objetivo fue establecer un diagn ...
Video publicado el 19 de diciembre de 2022
El Dr. Teódulo Quezada Tristán habla el efecto de un extracto de plantas sobre los parámetros productivos del pollo de engorda, uno de los trabajos que viene desarrollando el investigador sobre la utilización de alternativas naturales a los Antibióticos Promotores de Crecimiento (APC)
Artículo publicado el 1 de diciembre de 2022
INTRODUCCIÓNLa producción de carne de pollo en México, se ha incrementado constantemente superando las 3,600 toneladas en 2019, ocupando el sexto lugar como productor a nivel mundial. El Estado de Aguascalientes con una producción de 403 toneladas, representa el 11.2% de la producción, ocupando el 2do lugar a nivel nacional (UNA, 2021). Durante muchos años ...
Brindó una conferencia el 9 de junio de 2022
En el evento:
XIV Congreso Internacional AVEM 2022
Noticia publicada el 5 de marzo de 2022
Desde su primera patente (1897), el alimento seco comercial (CDF) para perros ha diversificado su formulación para satisfacer las necesidades nutricionales de diferentes razas, edades o condiciones especiales y establecer una base para la integración de estas mascotas en estilos de vida urbanos. El riesgo de aflatoxicosis en perros ha aumentado porque los ingredientes utilizados para ...
Artículo publicado el 10 de enero de 2022
La contaminación de productos agrícolas y pecuarios con aflatoxinas (AF) está distribuida mundialmente. Las AF son tóxicas, inmunodepresoras y carcinogénicas, pero en México es escasa la información sobre Aspergillus flavus, principal hongo que las produce. El objetivo fue caracterizar morfológica, molecular y aflatoxigénicamente aisla ...
Artículo publicado el 26 de agosto de 2020
IntroducciónLa lechería bovina mexicana se desarrolla especialmente en una provincia biogeográfica denominada Altiplano central mexicano(1). En el interior de esta región, las unidades de producción lechera (UPL) enfrentan problemas de insuficiencia en la producción, rentabilidad económica y de inocuidad de los productos(2). Dentro de los problemas ...
Noticia publicada el 17 de abril de 2020
Evaluar la capacidad de agentes quimioprotectores (Saccharomyces cerevisiae (SC), etoxiquina (EQ) y N-acetilcisteína (NAC)), para evitar las lesiones microscópicas en hígado y riñones provocadas por el consumo crónico de diferentes niveles de aflatoxinas en gallinas de postura fue el objetivo de la tesis "Lesiones hepáticas y renales causadas a las gallina ...
Noticia publicada el 26 de abril de 2019
La Universidad Autónoma de Aguascalientes tiene como uno de sus ejes rectores la generación de conocimiento científico, en respuesta de las necesidades del entorno, a fin de contribuir con el desarrollo sustentable de la entidad y la transformación positiva del entorno nacional. Una muestra de este compromiso institucional para con la sociedad, es la investigació ...