Participación en foro el 8 de marzo de 2008
Hay que tener en cuenta, en lo relacionado al aporte proteico del suero, un factor muy importante y es el alto valor biológico que posee el suero, claro esta, dependiendo del queso que se este procesando. esta es una de la ventajas que posee la alimentación con suero, que mezclado con subproductos, hace de la mezcla un buen aporte nutricional para las etapas de levante y ceba.
Se unió a la comunidad de engormix
29 de febrero de 2008