Patricia Knass

Clostridium perfringens es una bacteria esporulada resistente a altas temperaturas, valores extremos de pH, falta de nutrientes y a la desinfección. Esto hace de Clostridium perfringens un importante indicador de contaminación de las aguas y un marcador muy útil sobre la presencia de otros patógenos resistentes a las condiciones ambientales, como los virus y los quistes de protozoos. En aguas de c ...

Patrícia Knass, Directora Técnica en Agrinea, habla sobre Agrinea Lab, el laboratorio con tecnologia de última generación para análisis y detección en micotoxinas para certificar la calidad y la inocuidad de los procesos que se dan en la elaboración de alimentos. Publicado previamente en programa "Desde la chacra" con autorización de Agrinea.

Caso de éxito en Agrinea Lab a través de su servicio de asesoramiento. Frigorífico Alberdi se ahorra 5 días cada vez que debe liberar un contenedor. Reportes de análisis de patógenos alimentarios cárnicos para exportación.

Para contar con un medio de cultivo que garantice el desarrollo de los microorganismos buscados al procesar alimentos en el laboratorio de microbiología, tenemos varios pasos y elementos a considerar. 1. El medio de cultivo deshidratado: en Agrinea utilizamos los medios de cultivos granulados de Merck, que dentro de las ventajas se puede contar: formulación bajo estándares ISO, resistencia al ape ...

Patricia Knass, Directora Técnica de Agrinea, presenta las soluciones integrales para el control del entorno productivo, destacando los sistemas de muestreo, la determinación de proteínas totales en superficies, la detección de alérgenos en superficies y el equipo para la recolección de muestras de aire.

Patricia Knass, Directora Técnica de Agrinea, presenta los servicios del laboratorio, entre los que destacan los análisis de micotoxinas, la emisión de resultados oficiales reconocidos por SENASA y ANIMAP, y una atención al cliente personalizada.

Patricia Knass, Directora Técnica de Agrinea, presenta las alternativas para análisis de agua.

Patricia Knass, Directora Técnica de Agrinea, habla sobre el GDS system, sistema de análisis de PCR en tiempo real para la detección de patógenos en alimentos para consumo humano y el alimentos balanceados....

Patricia Knass, Directora Técnica de Agrinea, presenta las soluciones para la evaluación de indicadores en la producción animal, destacando el uso de placas rápidas, medios de cultivo, y la provisión de medios y placas listos para usar.

Patricia Knass, Directora Técnica de Agrinea, habla sobre los métodos confirmatorios para análisis, detección y cuantificación de micotoxinas de Agrinea.