Jorge Meyer Reveco

IntroducciónLa producción ovina en el sur de Chile es una actividad que se relaciona principalmente con pequeños agricultores, los que presentan una moderada a baja productividad debido fundamentalmente a problemas nutricionales y de manejo. Estos problemas se hacen más críticos durante el invierno (último tercio de la gestación e inicio de la lacta ...

IntroducciónEn general, la producción de carne bovina en vara en el país, la constituye la producción de novillos, vacas y vaquillas, dentro de los cuales los primeros aportan, aproximadamente, la mitad de la faena total ofrecida al mercado interno (ODEPA, 2013). Por otro lado, la producción de carne con machos enteros de lechería puede complementar la ofe ...