Andrea Pasinato

IntroducciónLa monensina (MN) es un aditivo ampliamente utilizado en dietas de bovinos en Argentina. La virginiamicina (VM) es un antibiótico que afecta a Fusobacterium necrophorum (gram negativo), principal causante de abscesos hepáticos. La VM se utilizó exitosamente en combinación con MN en animales terminados a pesos elevados (Ceconi et al. 2022). Sin embargo ...

IntroducciónEl principal aporte proteico en los engordes a corral en Argentina lo constituyen los derivados de la industria aceite-ra. Dentro de éstos, los expellers y las harinas de soja y gira-sol son los más utilizados. Los primeros se generan durante la extracción mecánica del aceite por presión. Las segundas se generan durante la extracción de ...

 El delta entrerriano es un gran valle de inundación, con un carácter hidrológico particular, formado a partir de crecientes periódicas de agua dulce. Entre las numerosas comunidades vegetales que dominan el paisaje, las gramíneas representan las especies de mayor interés productivo desde un punto de vista ganadero. El paisaje ha sufrido alteraci ...

Un concepto básico nos ayudará a valorizar la importancia de las pasturas perennes y verdeos para los sistemas de carne y leche en la Argentina: con una ocupación algo superior al 10% de la superficie ganadera soportan alrededor del 50% de la carga animal. A ello debe sumarse, en especial para las pasturas perennes, el rol que juegan en el mantenimiento o recuperación d ...

Los sistemas de producción ganadera son altamente complejos, por el elevado número de factores que intervienen y las íntimas relaciones que establecen entre sí. La suplementación debe considerarse como un elemento más del sistema ganadero y como tal no puede planificarse ni evaluar sus resultados en forma aislada.Su aplicación repercutirá ...

1. IntroducciónLa producción de biocombustibles surge ante la necesidad de fuentes de energía que reemplacen, al menos en parte, a los combustibles fósiles. En tal sentido, la bioenergía es una opción promisoria (Heinimo y Jungnger, 2009), cubriendo en el año 2005 un 12% de la energía demandada mundialmente (RFA, 2012a). Los biocombustib ...

En situaciones climáticas extremas, como el exceso hídrico que afronta actualmente el Litoral, es necesario recordar algunas recomendaciones para el manejo del ganado vacuno presente en las cuencas de los ríos Uruguay y Paraná, como así también sus afluentes. En algunas áreas anegadas de la provincia de Entre Ríos, donde ya se ha registr ...

Estructuras de captura y manejo de efluentes y estiércol El manejo de efluentes líquidos y estiércol requiere del diseño de estructuras de captura o concentración, recolección, procesamiento y reuso o dispersión de las excretas. La información sobre la escala del feedlot (cantidad de animales a contener) y sobre las características to ...