Participación en foro el 2 de abril de 2020
Patricio R. Perrotta Hola Patricio, Serias tan amable de enviarme el método de analisis de OTA en café, Graciasedmatus@yahoo.com.ar
Participación en foro el 4 de septiembre de 2019
Muy bueno su trabajo !!!. Me gustaría saber para que matrices seria aplicable esta metodología y si tiene idea que niveles mínimos se pueden detectar.
Saludos
Eduardo
Participación en foro el 5 de junio de 2014
Estimados ,
Sobre Aminas Biogenicas en Harinas no tengo informacion salvo la Histamina que es comun encontrarla.Las Aminas Biogenicas son buscadas en vinos .Alguien conoce del tema? como analizarlas? ,etc.
Eduardo Matus
Se unió a la comunidad de engormix
23 de diciembre de 2008