Video publicado el 12 de octubre de 2022
El Dr. Antonio Velarde Calvo en diálogo con engormix habla sobre la Guía metodológica para el desarrollo de mandatos de Bienestar Animal (BA) en el contexto de la Estrategia de la Granja a la Mesa (F2F) que publicó recientemente la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Conceptos generales sobre bienestar, si podemos cuantificar el bienestar y el rol del espacio en la producción fueron ...
Video publicado el 12 de julio de 2018
Antonio Velarde, Jefe del Programa de Bienestar Animal del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria en España (IRTA), comenta la importancia considerar factores que lleven al bienestar de los animales. El stress, la resistencia a antibioticos, la caudofagia y la castración fueron temas abordados por el destacado investigador