Bienvenido Ramón Martinez

Buenos días amigos de Engormix Me permito sumarme a este intercambio con algunos comentarios que puede ser de interés. - Hay que evitar llegar en el escaldado a la temperatura de 60 grados.Las temperaturas de fusión de las grasas de la piel del pollo están en ese orden, por lo cual se desaconseja temperaturas tan altas, salvo para quitar plumas en gallinas de postura o reproductoras pesadas. En p ...