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#HACCP en industria avícola
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Video publicado el 7 de marzo de 2018

Prácticas en Disposición de mortalidad: Claudio Bellaver

El Dr. Claudio Bellaver, Consultor Técnico en QualyFoco Consultoria Ltda, habal en Engormix.com sobre su disertación en el Seminario Técnico Internacional en español, celebrado en el marco de IPPE - International Production & Processing Expo 2018 (Atlanta, EE.UU).
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Información
Médico Veterinario, con Doctorados (Universsity de Illinois y UFSM) y MSc. en Universidad Federal de Santa María. Durante 35 años fue investigador y director de I + D en EMBRAPA, con varias publicaciones técnicas y científicas. Actualmente es Consultor Técnico en QualyFoco Consultoria Ltda., con trabajos en buenas prácticas de producción; frigoríficos y fábricas de harinas de origen animal; estructuración de centros de innovación tecnológica y la planificación estratégica, enfocado en la sustentabilidad de las empresas
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Ubicación:Concordia, Santa Catarina, Brasil
Perfil: Profesional
Título profesional: Consultor
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