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Estimado Pablo, en una breve reseña una precisa descripción de puntos de control en el proceso de fabricación del alimento balanceado, Calidad, Producción, Mantenimientos, Costos, Inocuidad. Tan solo esta industria pequeña que describes absorbe al menos el 60% del costo de total de producción.Saludos.
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ESTIMADO WILMER:Hago referencia a la foto del dado con agujeros de mayor diámetro.Se aprecian superficies brillosas en la brida que está en contacto con el aro de sacrificio (wear ring). Esto apunta a que hubo frotamiento entre las superficies de la brida y el aro de sacrificio. Esto sucede por movimiento entre uno y otro. Nos indica que el aro de sacrificio está desgastado, y hay que cambiarlo. C ...
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Buenos días Wilmer,Soy Jordi Canals, somos fabricantes europeos de matrices, concretamente estamos en Barcelona (España), estos temas siempre general mucho interés y realmente tenemos muchísima experiencia, más de 54 años fabricando dados y rodillos.Bien, vamos por partes, en general, no entiendo a lo que te refieres con este comentario, "las matrices CPM tienen una pieza de aguante, es como una p ...
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El Referente Hans Stein, habla sobre la importancia de la calidad de las materias primas en las dietas y sobre la evaluación de las mismas (composición química, digestibilidad de energía y nutrientes, el rendimiento de los animales y impacto de la calidad de los productos en ese orden). El profesor de la Universidad de Illinois (EE.UU.) menciona distintos ejemplos de ingredientes como ddgs, harin ...
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Estimada Soralys Briceño Sierralta,Como usted misma reconoce, una del as "mermas" es la humedad. Sobre todo la humedad de la harina comparando con la humedad del producto terminado. Valido el argumento que ahí sí se tiene mermas per estasa generalmente son aceptables prque no se dejan evitar - queremos un largo tiempo en percha sin que se pierda la calidad.Ese análisis es hostigoso porque se debe ...
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Agrego a lo que nos comunica muy, acertadamente, Giuseppe: "Revisa los techos de los alrededores a la torre de produccion, los vehiculos y a las plantas, pues es probable que alli este todo el producto faltante en forma de finos"Revisa la esclusa (Rotary Valve) a la descarga del ciclón, Si está desgastado el rotor, permitirá que suba aire al ciclón impidiendo que se descarguen los finos y sean aca ...
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Buen dia estimada Soralys, sin considerar todos los detalles de tu sistema de peletizado y simplemente basandome en los comentarios, mi experiencia y conocimientos dicen que solamente queda una cosa por considerar: ENFRIADOR Y SISTEMA DE AIRE.Es muy probable que se esten combinando varias cosas que traigan como resultado las mermas en tus productos peletizados:1) Bajo PDI en tus pelets y gran cont ...
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hola, se menciona:
OGM, Peligro asumido: Son tóxicos!! Que bueno que aclaran el que no haya evidencia objetiva al daño a la salud.
Algunos estándares de Inocuidad, que se enfocan en la sustentabilidad de los ingredientes, como la BAP o ASC tocan estos temas pero es complicada la justificación y sobre todo el uso de estas MP.
Excelente artículo!!!
Participación en foro el 20 de marzo de 2024
SALUDOS JEAN CARLOS:TRATANDO DE APORTAR AL TEMA QUE TIENES SOBRE LA MERMA DE TU ALIMENTO DE POLLO.. TE PREGUNTARIA.. ES ALIMENTO EN MIGAJA??.. HAS REVISADO TU PORCENTAJE DE HUMEDAD DE LA HARINA ANTES DE ACONDICIONADOR, LA HARINA ACONDICIONADA Y EL ALIMENTO TERMINADO??CUANDO SE MIGAJEA EL PELLET Y PASA POR EL SEPARADOR DE FINOS PUEDE DARSE PERDIDA DE ALIMENTO EN EL PROCESO DE ENFRIADO. POR EL CICLO ...
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@Bernardo R. Brammertz : ESTIMADO BERNARDO:Siempre es un placer leer tus comentarios. Lo que a continuación te doy, es una liga que te da acceso a un tratado publicado por la CPM, muy completo, y muy valioso sobre peletizado:https://www.cpm.net/downloads/Animal%20Feed%20Pelleting.pdfEn este tratado de la CPM señalan lo siguiente:Formulas can be classified into six broad categories. The categories ...