Adriana Hernandez Delgado

INTRODUCCIÓNPara poder determinar si un componente alimenticio, como la proteína cruda o nitrógeno (N), es aprovechado adecuadamente por los animales, se realizan estudios de digestibilidad ileal, que es el valor que se calcula por medio de la diferencia entre la cantidad de N o proteína ingerida y la cantidad de N o proteína excretada en el contenido ileal(1). E ...