Enrique Arista Puigferrat

Médico Veterinario con posgrado en ciencia de la leche en Sancor (Argentina) y en ciencia de los alimentos (Ensbana-Burgogne, Francia). Allí también realizó su Doctorado en Nutrición de rumiantes (INRA y la Universidad de Burgogne). Tiene amplia experiencia como profesor de nutrición y bromatología. Así como responsable de establos. Desde hace 20 años es consultor en nutrición animal para diferentes plantas de alimentos y empresas lecheras. Ha impartido conferencias en diferentes foros del sector de la industria lechera