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Alfonso Aguilera

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#Genética en cerdos

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Haga genetica porcina en su propia granja con eficiencia y economia

Buenas tardes/buenos días a todos, damas y caballeros ¡ya volvemos, dónde estuvimos!. Si me permiten la osadía, les sugiero abordemos este tema desde una perspectiva puramente económica (para ser menos radical, desde una perspectiva técnico - económica) y verán con que sencillez se resuelve esta cuestión en la cual, lo reconozco a veces, al margen de intereses personales, rigen emociones y sent ...

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Cuando la barba de tu vecino veas afeitar, pon la tuya a remojar (II)

Muy buenas tardes estimado Pedro:La parte principal del problema en los Países Bajos debe ser atribuida a un exceso de carga ganadera.Es verdad que, actualmente, hay recursos tecnológicos para evitar conseguir esta grave situación.El problema radica en el hecho de que su aplicación, en muchos casos, hace irrentable a las empresas ganaderas.Por esta razón se está optando, con una visión a medio - l ...

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Haga genetica porcina en su propia granja con eficiencia y economia

Estimados, creo que se trata solo de hacer costos de producción , ver costo por kg producidos , esta es la realidad En nuestro país el experimentar ha llevado al quebranto a muchos productores. Hoy tenemos altos potenciales de producción y para esto la base genética profesional, que requiere altos niveles de inversión en investigación y desarrollo no se pueden realizar con simples experimentos y ...

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BDporc y Premios Porc d’Or, testigos de 30 años de evolución del sector

BDporc, el Banco de Datos del Porcino (www.bdporc.irta.es), nació en los años 90 partiendo del entonces sistema de gestión porcino GTEP-IRTA® y gracias a un acuerdo entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino y el IRTA. En esa época, BDporc, un proyecto pionero de digitalizaci&o ...

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Empresas centradas en la gente

Los resultados y la gente:Si dejamos de lado por un rato las patologías. Cuando un/a granjero/a de cerdos, solicita apoyo a consultores, veterinarios, zootecnistas, etc., nos centramos en los indicadores (KPI´s) de producción a ver dónde, enfocar las recomendaciones de manejo. Cuando detectamos, lo que parecen ser “malos manejos”, muchas veces llegamos a la c ...

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Empresas centradas en la gente

2003 marco el inicio de un ‘nuevo modelo de producción porcina en Europa y de forma especial en España’, con la Normativa de Bienestar Animal de obligado cumplimiento. Durante estos años hemos tenido que ‘volver a repasar y reconsiderar todos los conocimientos que teníamos ‘ para dar una forma exitosa a las granjas que cumplen bienestar animal de máximos y a la vez posicionarlas como las más efici ...

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Casi la mitad de los españoles que consume carne lo hace por el placer que le aporta

La cadena de valor del sector cárnico y la distribución se han unido para poner en marcha el "El Sentido de la Carne", una iniciativa pionera de colaboración para poner en valor y reivindicar el placer de consumir carne y la idoneidad de integrar este alimento en el marco de una dieta completa y equilibrada."El Sentido de la Carne" tiene como objetivo principal transmitir que ...

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Gestación y lactancia, algunos errores comunes que cometemos en las granjas

La etapa de gestación y lactancia de las cerdas es un proceso crucial que requiere un cuidado y atención especial. Las cerdas gestantes representan un elemento clave en la producción porcina, por lo que su bienestar, nutrición y manejo deben ser supervisados de manera rigurosa y adecuada.La gestación de una cerda “solía” durar en promedio 114 d ...

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España - Antonio Muñoz Luna: "Que los animales expresen todo su potencial genético"

Entrevista de La Razón de España a Antonio Muñoz Luna, Responsable del Grupo de Investigación Genética, Cría y Salud Animal de la Universidad de Murcia (España). El referente internacional de la porcicultura habla sobre el desarrollo del grupo de trabajo, sus líneas de trabajo, la relevancia e importancia de los grupos de l+D+i.&nbs ...

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Llegada de lechones a Sitio 2

M.V. Diego Tessa comparte algunos consejos sobre el manejo de los lechones en Sitio 2 para lograr mejores resultados. Que hacer con las cachorras de reposición, como adaptar a los lechones destetados a un nuevo ambiente donde deben reconocer el comedero y el bebedero, establecer jerarquías entre ellos...