María Alejandra Brunetti

IntroducciónLa calidad nutricional de la burlanda húmeda de maíz (BHM) durante el almacenamiento aeróbico está determinada por la duración del almacenamiento, las condiciones climáticas y la técnica utilizada. Conocer de manera rápida la modificación de su valor nutritivo permite realizar correcciones en la formulación de ...

IntroducciónLucero INTA-Pemán y Orión INTA son dos cultivares de Cenchrus ciliaris L. obtenidos en el IFRGV caracterizados por sus tolerancias incrementadas a estrés por sequía y salinidad. Existe escasa información acerca de las frecuencias de pastoreo más adecuadas para aprovechar tanto su potencial productivo como su calidad nutricional. La diges ...

INTRODUCCIÓNLa producción de metano entérico representa una pérdida de energía aprovechable para el animal, sumado a su efecto sobre el calentamiento global. El uso de especies vegetales y de productos naturales derivados de ellas (que incluyen compuestos bioactivos) representa una alternativa prometedora como agentes antimetanogénicos. El objetivo de este ...

1. IntroducciónLa producción de biocombustibles surge ante la necesidad de fuentes de energía que reemplacen, al menos en parte, a los combustibles fósiles. En tal sentido, la bioenergía es una opción promisoria (Heinimo y Jungnger, 2009), cubriendo en el año 2005 un 12% de la energía demandada mundialmente (RFA, 2012a). Los biocombustib ...