Participación en foro el 12 de diciembre de 2019
Isaac Ibarra
Estimado Isaac, buenos días.
En función de mi experiencia con equipamiento similares, tu estas trabajando con un exceso demasiado alto en la dosificación de soda caustica, por eso obtienes acidez demasiado baja ( 0,03 % si no entendí mal) y jabones demasiado altos, también seguramente estas teniendo un rendimiento demasiado bajo en el proceso (mermas altas).
Por lo que mi consejo es ...
Participación en foro el 13 de mayo de 2018
Estimado Carlos,
Se pueden lograr sin problema valores estables menores a 5 ppm de P en aceite desgomado de soya, las opciones son varias y depende de la tecnología que dispongas:
- Desgomado Especial es una primera opción si cuentas con una planta de desgomado tradicional. Insumo principal: acido cítrico o fosfórico y separación centrifuga de alta eficiencia.
- Desgomado Enzimático es la opción ...
Se unió a la comunidad de engormix
3 de junio de 2011