Fernando Spioussas

Hacia donde marcha la avicultura nacional en un panorama corto plazo?Cuáles son los desafíos que afronta esta industria, en un país conmovido por un cambio profundo de tendencias en grandes aspectos?Volviendo a nuestra matriz FODA original, que reproducimos aquí, para tomar de base podemos ver los siguientes aspectos influyendo en el desempeño de esta actividad:1 ...

INTRODUCCIÓN  La bioseguridad como la palabra lo dice es “vida segura”, para que esto se lleve a cabo se necesitan una serie de medidas preventivas cuyo objetivo es evitar el ingreso de agentes causantes de enfermedades al establecimiento.    Estas medidas preventivas, traducidas en un conjunto de procedimientos e instructivos, impactan directamente en los aspe ...