Video publicado el 24 de abril de 2012
El estudio de los residuos químicos en alimentos es una preocupación relativamente reciente en la historia de la producción y de creciente aplicación. Su origen data de principios de la década del ’60 y se debe a la demostración de la persistencia en los alimentos de los clorados utilizados como plaguicidas en cultivos y ectoparasiticidas en Medicina Veterinaria....