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Juan Carlos Ordoñez Rodriguez
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Video publicado el 31 de octubre de 2011
Cortes del cerdo: Juan Carlos Ordoñez en PorciAndina 2011
El reconocido Chef Ejecutivo Juan Carlos Ordoñez abrió el programa de conferencias de la edición 2011 de Porciandina con una clase práctica de desposte e identificación de los distintos cortes del cerdo...
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