Participación en foro el 8 de febrero de 2012
Buen día a todos. Buen artículo sobre los procesos alternativos para la refinación de aceites vegetales. Soy ingeniera ambiental. Nosotros utilizamos el proceso de desgomado enzimático para el aceite de soya,entiendo que dentro del proceso de transformación de fosfatidos no hidratables se forman glicerofosfolipidos y lisofosfolipidos , estos últimos emulsi ...
Se unió a la comunidad de engormix
5 de febrero de 2012