Participación en foro el 19 de diciembre de 2024
Estimado Mauro,Te agradezco tu mensaje.El sellador con ácido glicólico, comparado con un sellador de barrera yodado de 10.000 ppm de yodo disponible, es un 30% más económico en Argentina.Con respecto al ácido peracético se utiliza en Argentina para la desinfección del equipo de ordeño, pero no como sellador de pezones. He visto en otro país de Sudamérica utilizarlo, pero con efectos adversos de ir ...
Artículo publicado el 17 de diciembre de 2024
Entre el 3 al 6 de Diciembre de 2024, se desarrolló en Montevideo, Uruguay el XXVII Congreso Panamericano de Ciencias Veterinarias. Allí realicé una presentación en el Simposio: La salud animal, sus costos ocultos y la reducción del impacto ambiental, sobre Sustentabilidad en la prevención de la mastitis: Nuevas tecnologías. A continuación le ...
Artículo publicado el 16 de diciembre de 2024
IntroducciónEn abril de 2022, a partir de un trabajo conjunto entre especialistas del sector lácteo y el Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) se creó la norma IRAM 14400, denominada “Buenas Prácticas para la Producción lechera bovina” (BPL). Esta norma permite certificar un conjunto de procedimientos, condiciones y ...
Participación en foro el 6 de diciembre de 2024
Estimado Mauro,Te agradezco tu mensaje.Envíame tu e-mail para responder tus consultas.Muchas gracias y saludosEial
Artículo publicado el 4 de diciembre de 2024
IntroducciónLa mastitis sigue siendo la enfermedad más prevalente y de mayor importancia económica en el ganado lechero. Rasmussen et al. (2024), reportaron una pérdida anual a nivel mundial de USD 22 billones. El mayor uso de antibióticos en los tambos, es para el tratamiento de la mastitis y la misma es responsable de la mayor parte de la leche de descarte. El ...
Artículo publicado el 5 de septiembre de 2024
Sistemas de MonitoreoEl manejo reproductivo en los rodeos lecheros se ha beneficiado enormemente de los avances tecnológicos y el incremento en la adopción de protocolos de sincronización de ovulación e inseminación artificial a tiempo fijo (IATF), dispositivos automatizados de monitoreo para detección de celo, semen sexado y testeo genómico (Wiltba ...
Artículo publicado el 4 de julio de 2024
IntroducciónEl Reglamento 2019/6 de la Unión Europea, prohíbe el uso de antibióticos al secado en vacas sanas y entro en vigor el 28 de Enero de 2022. La reducción del uso de antibióticos, es una herramienta clave dentro de la agenda de “Una Sola Salud”, buscando lograr una salud óptima para las personas, los animales y el ambiente. La a ...
Artículo publicado el 3 de enero de 2024
IntroducciónLas curvas dinámicas de flujo de leche, ofrecen una información valiosa que puede mejorar la eficiencia de ordeño, sanidad de ubres y el bienestar animal (Sandrucci et al., 2007). Entre las numerosas variables que caracterizan a las curvas dinámicas de flujo de leche, la bimodalidad ha sido utilizada extensivamente para analizar la calidad de la estim ...
Video publicado el 20 de diciembre de 2023
El 28 y 29 de Noviembre del 2023 se realizó el Simposio Virtual de Tecnologías de Ordeño de la Federación Internacional de Lechería donde el Dr. Eial Izak e Ing. Agr. Kevin Díaz Cervigni presentaron el trabajo "Solución de Ordeño Inteligente para prevenir la bimodalidad". Nos explican qué es la bimodalidad, qué información se puede obtener a partir de las curvas dinámicas de flujo de leche y cuál ...
Noticia publicada el 24 de mayo de 2023
En la apertura a cargo de Andrés Maurino, presidente del Colegio Médico veterinario de Santa Fe se destacó la importancia de tener una mirada abarcativa de la producción en el tambo.
En el vínculo del bienestar animal, ambiente y recursos humanos fue Roberto Albergucci, presidente de Aprocal e integrante de la Comisión Técnica de Bienestar ...