Aunque existen más de 200 micotoxinas, las más comunes que se detectan en alimentos para animales son: aflatoxina, ocratoxina A, zearalenona, fumonisina B1, deoxynivalenol o vomitoxina, toxina T-2, diacetoxiscirpenol o DAS.Diagnosis de la micotoxicosisCada micotoxina se asocia con un “órgano diana”, u “órgano susceptible”. Se llama así al ...