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Elizabeth Hernandez
ingeniero agroindustrial
Soy una persona orientada hacia metas y objetivos, aplicando mis conocimientos para lograr así un trabajo coordinado que permita el crecimiento de la empresa así como el mío personal y profesional. Gr
ingeniero agroindustrial
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Discusion creada el 13 de noviembre de 2024
Buen dia, tengo problemas con un aceite de soya, en el proceso de refinacion, a nivel de neutro y blanqueo, se porta muy bien, llegando a arrrojar valores de color rojo hasta de 4 a la salida de blanqueo, pero a nivel de desodorizado, los minimo a lo cual baja el color es a 35 de amarillo, 3.5 de rojo, no presenta color azul, pero tiene un aspecto de aceite quemado que se destapa a nivel de desod ...
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Discusion creada el 24 de abril de 2022
Buenas tardes, me gustaría conocer sus opiniones acerca del uso de las tierras de blanqueo. En mi País hay un déficit de tierras de blanqueo activadas o neutras de marcas reconocidas como son la tonsil actisil, por lo que se han buscado alternativas. Actualmente estamos probando una arcilla extraída de yacimientos nacionales , es una bentonita, no tengo mayor informaci& ...
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Cada opinión se lee con detenimiento, estos foros son para aprendery aportar conocimientos.Por mi parte, te diré, soy extractor de Bentonita , tanto calcicas, como Sodicas, así como Diatomitas, Dolomitas y Zeolitas en Mexico, en efecto la Bentonita Monmorrillonita te puede ayudar ya que es algo localEsta si se activa para Clarificar aceites y Vinos, este proceso lo llevan a ca ...
Participación en foro el 21 de septiembre de 2018
Alexis Pacheco Pizarro Gracias por tus recomendaciones, es invaluable la información que generan estos foros, de verdad estoy muy complacida de pertenecer a este grupo de foristas, tienes razón, uno de los objetivos planteados, ademas de mejorar nuestro proceso operativo es, buscar nuevas alternativas que sean sustentables y sostenibles, y sobre todo podamos contar con lo tenemos aquí en el Paí ...
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Participación en foro el 19 de septiembre de 2018
Luis Alberto buenos días es una arcilla rica en montmorillonita (Al2(OH)2[Si4 O10])., partiendo de la zona donde fue extraida, soy de Venezuela y en nuestra planta refinamos aceite de Soya, Aceite de Girasol y Maiz en algunas casos
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Participación en foro el 18 de septiembre de 2018
Enrique Diaz Buenas tardes, pues amigo ya he estado haciendo pruebas a nivel de laboratorio y si logro bajar el color del aceite, claro tengo actualmente un crudo de soya que no tiene problemas de clorofila alta, tendría que probar con un aceite con clorofila alta, sin embargo estoy de acuerdo contigo que no se esta haciendo la pre capa como debe ser, actualmente estoy tratando de activar esta ...
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Participación en foro el 12 de septiembre de 2018
Mariano Nadal gracias pero bienvenido , que bueno contar con ms personal conocedor de la materia en refinacion de aceites , ya voy a generar otro foro sobre tierras de blanqueo .
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Interesante cuestión, separar cascara es en mi opinión y experiencia importante para reducir desgaste en equipos, mejor calidad de aceite extraído. Al tratar la cascara se retira tierra fina.abrasiva.El problema es que la cascara se pagó como grano y se vende a un precio menor.Si el subproducto proteico de mejor calidad no tiene un precio diferencial la ecuación no cierra.La cascara es fibra para ...
Participación en foro el 21 de agosto de 2018
Enrique Diaz gracias por tus comentarios, ya me pondré en contacto contigo, se quiere pasar de un 5-7 % de obtención de aceite a 13-14%, por extracción mecánica, la literatura dice que se puede lograr, si se optimiza el proceso de prensado y por supuesto colocando previo a las prensas el extrusor, que ademas me ayudaría a desactivar las enzimas presentes en el frijol, de forma de no usar sol ...
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Participación en foro el 21 de agosto de 2018
buenos días excelente articulo, como saben, trabajo en una planta aceitera que tiene un sistema de extracción mecánica, inicialmente para girasol, y luego se adapto para soya, por supuesto el interés de la planta se basa en optimizar la extracción de aceite, por lo que se esta adaptando un descacarador , seguido de un extrusor, mi pregunta es; que tipo de extrusor es el mas idoneo, y si el descas ...
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Información
Ubicación:Acarigua, Portuguesa, Venezuela
Perfil: Profesional
Título profesional: ingeniero agroindustrial
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