Artículo publicado el 3 de julio de 2024
INTRODUCCIÓNEl pasto es el componente de menor costo de la dieta de los sistemas lecheros, y el manejo del pastoreo y la suplementación tienen un rol clave en el consumo de pasto que las vacas pueden lograr. Manejos del pastoreo que apuntan a lograr una alta cosecha de pasto por hectárea combinan altas intensidades de defoliación para lograr el máximo nivel de re ...
Artículo publicado el 15 de julio de 2022
IntroducciónEn Uruguay, durante la época estival, se presentan condiciones ambientales que afectan la producción de leche como consecuencia de la combinación de altas temperaturas y humedad relativa. El uso de sombras artificiales, para el ganado, es una de las estrategias más difundidas para atenuar el efecto adverso del estrés calórico. Una serie ...
Artículo publicado el 15 de julio de 2022
Introducción En Uruguay, durante la época estival, se presentan condiciones ambientales que afectan la producción de leche como consecuencia de la combinación de altas temperaturas y humedad relativa (Román et al. 2017). El acceso a sombras artificiales para el ganado, es una de las estrategias más difundidas en nuestros sistemas de producción ...
Artículo publicado el 16 de mayo de 2022
Se realizó un experimento durante 11 semanas para contrastar dos estrategias de manejo del pastoreo (“ATI”: alta tasa de ingestión de forraje; y “AUI”: alta utilización instantánea de la pastura) y dos niveles de suplementación (S0 y S4: 0 y 4 kg de concentrado/vaca/día, respectivamente) sobre el desempeño de vacas lecheras p ...
Video publicado el 26 de enero de 2022
Santiago Fariña habla de manejo de pasturas, cálculo de reservas y recomendaciones en esta serie de mensajes del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria – Uruguay en el marco de la situación de déficit hídrico y emergencia agropecuaria 2021-2022.
Noticia publicada el 16 de noviembre de 2021
La jornada laboral de los tamberos convencionales en Uruguay generalmente inicia muy temprano en la madrugada, cuando se dirigen al campo para realizar todos los quehaceres vinculados al ordeñe. Esta rutina la realizan dos veces al día, todos los días del año, e implica un gran esfuerzo para los productores lecheros del país, que resignan actividades personales p ...
Noticia publicada el 21 de octubre de 2020
El Instituto Panamericano de Capacitación para el Sector Lácteo junto al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria – INTA convocan e invitan a participar del Ciclo de Agroconferencias: Lechería de Precisión.
Fechas: 6, 13, 20, 27 de noviembre y 4, 11 de diciembre.
Hora: 11am (Uruguay – Argentina)
Líneas temá ...
Noticia publicada el 12 de agosto de 2020
Se realizará la jornada Gestión del negocio, en pandemia y más allá organizada por INIA- INALE - CREA.
El 13 de agosto de 10:30 a 12:30 en vivo por Charrúa Tv a través de inale.org, inia.uy, fucrea.org.
Ante la incertidumbre actual ¿Qué escenarios esperamos para los próximos 12 meses? Jorge Artagaveytia. INALE
Los tambo ...
Artículo publicado el 16 de marzo de 2020
1. Parar, pensar, planificarLa angustia por la sequía, y la sensación de “acorralamiento” por quedarse sin comida para los animales pueden ser malos consejeros para tomar decisiones. Muchas veces, nos dejamos llevar por la inercia, y nos damos cuenta de que nos quedamos sin alimento cuando ya queda poco margen de maniobra.Considerando que, en la mayoría de los tamb ...
Artículo publicado el 11 de diciembre de 2019
INTRODUCCIÓNEn la última década ha habido un renovado interés mundial por la producción de leche a base de pastura, ante la creciente volatilidad de mercados y el desmantelamiento de sistemas de subsidios. Sin embargo, en países típicamente pastoriles, como Australia y Nueva Zelandia, la perspectiva es incierta debido a las regulaciones ambientales ...