Juan Rafael

Un buen esfuerzo para clasificar y estratificar a los productores de Venezuela. Es muy similar en México. Tenemos 2 situaciones para el desarrollo: a) Producir en forma extensiva y sustentable, saliendo al mercado consumidor con los productos muy eficientes de bajo precio y alta rentabilidad. El déficit del mercado se tendría que importar o carecer de productos. y b) Producir en forma intensiva ...

Por esto, la tarea principal del empresario ganadero, ya sea pequeño, mediano o grande es aumentar la productividad de sus animales utilizando sistemas apropiados de mantenimiento y producción. La producción de carne puede llevarse a cabo en diferentes formas, como la producción de reproductores, producción de animales para crecimiento, engorde y venta de carne, y también se lleva a cabo la ganade ...