Resultados del analisis de una muestra de larvas de tenebrio molitor.
Este resultado corresponde a 1050 larvas en estado de prepupa, que pesaron 119,87 gramos al momento de la cosecha, y luego de secadas a 3,07 % de humedad quedaron en 48,27 gramos. Proteina 46,88%, Grasa 37,38%, Ceniza 4,21%, carbohidratos disponibles 8,47% calorías 557,78 Kcal/100gramos (una bomba alimenticia)