Alicia González

INTRODUCCIÓNGran parte de la producción de maíz se destina a la alimentación porcina, participando este grano en un 75% de la composición del alimento, existiendo el riesgo de contaminación con micotoxinas (Skejich et al., 2015). Experiencias realizadas en Misiones por Knass (2003), trataron de determinar los niveles de contaminación con aflatoxinas ...

IntroducciónEl granizo disminuye el rendimiento afectando principalmente el área foliar, el reconocer el daño causado por el mismo y estimar las perdidas probables es una herramienta muy valiosa para la toma de decisiones.Estimar adecuadamente las pérdidas de rendimiento después de una tormenta en etapas tempranas puede ayudar a determinar la conveniencia o no de ...

INTRODUCCIÓN El empleo de materias primas inocuas, es fundamental para reducir la posibilidad de contraer enfermedades derivadas del consumo de alimentos contaminados. En la elaboración de los alimentos destinados a la producción porcina se emplea un alto porcentaje de maíz, participando este grano en un 75% de la composición de las raciones. Las micotoxinas, d ...

Se sabe que los alimentos balanceados constituyen la base de la dieta de la producción animal. Las características nutricionales de una dieta dependen de una formulación adecuada lo cual está en relación con la cantidad de nutrientes disponibles en cada ingrediente que la componen. El maíz y la soja son los principales ingredientes utilizados en la formula ...