Sergio Alzaga Martinez

Hola, Lo que en España llamamos bagazo de cerveza y que creo que es similar a lo que se está refiriendo en este foro, es un producto interesante sólo si la distancia a la industria cervecera está a un radio de unos 30 km. A partir de ahí empieza ya no competir con otras fuentes proteicas (a causa del coste del transporte) dependiendo claro está del mercado. En cuanto a sus cualidades, siendo un pr ...