Heriberto Hernandez Cardenas

Heriberto Hernández Cárdenas en representación de la Organización de Porcicultores Mexicanos (OPORMEX) preside la Organización Iberoamericana de Porcicultores (OIPORC). OIPORC es la organización que promueve el acercamiento de las asociaciones y organizaciones nacionales de porcicultores de los países iberoamericanos. Heriberto Hernández, ...

México experimenta un crecimiento sostenido en la producción porcina en las últimas décadas, consolidándose como uno de los principales productores de carne de cerdo en América Latina. La industria se  ha enfrentado, y sigue haciéndolo, a  desafíos importantes que  incluyen brotes de enfermedades , una pandemia, caída ...

La recuperación de la producción porcina en China ha llevado a una sobre oferta en la carne de cerdo a nivel global y a un incremento en el precio de las materias primas usadas en la alimentación de los cerdos. Estos factores, sumado a una falta de competitividad debido a la paridad peso-dólar, han tenido consecuencias muy desfavorables en la rentabilidad de la industri ...

El consumo de carne de cerdo se ha visto afectado por la pandemia del coronavirus, lo que obliga a ese sector a plantear nuevas estrategias de negocios y enfocarlas a la apertura de mercados, a cuidar la sanidad e inocuidad de los alimentos y apoyar a los pequeños productores nacionales, coincidieron en señalar productores de carne de cerdo. Productores alertan que el consumo mundia ...

A partir de hoy, el nuevo organismo que agrupará a todos los porcicultores de México tendrá un solo nombre, Opormex, y en palabras de su presidente, Heriberto Hernández Cárdenas, “esto no hubiera sido posible sin el apoyo de la nueva secretaria general, Marilú Ábrego Chávez” “No había ninguna razón para qu ...