El control efectivo de salmonela, implica un programa que compromete diferentes variables, las cuales deben permanecer en equilibrio, control, evaluación, monitoreo, seguimiento.
Los programas de BIOSEGURIDAD, son exitosos en la medida que se ejecuten coordinadamente y en forma persistente.
El manejo y control de las variables es realmente el problema, por la cantidad de personal involucrado, la r ...