Byron Jacome

@carol vasco leon Hola buenas tardes, estoy intentando realizar snacks de maiz, pero tengo el mismo problema no se expande en la salida de la extrusora. Puede ud ayudarme con infomación de como soluciono el problema? cua seria la receta adecuada para lograr un snack de maiz perfecto.

@Ignacio Arancibia Hola buenas tardes. Adjunto datosde la extrusadora capacidad de 600 a 700 kg/h potencia del motor principal 55 kw diametro del tornillo 120mm. Estos dias probamos una formula que contiene harian de maiz, harina de arroz, harina alfarina. manejamos una humedad de 25% y trabaja la maquina. Pero no logramos ahora que la croqueta salga dura. usamos temeratura en el cañon de 95 - 80 ...

@Norberto Ronchetti Podria informar si logro solucionar el problema?

Hola buenas noches soy de Ecuador y estoy teniendo el mismo problema con una extrusadora de un solo tornillo, la máquina es nueva y no logramos elaborar alimento de forma redonda, en la formulación estamos usando humedad de 26% usando en un 75% de maíz molido fino (casi harina) Alfarina, afrecho de trigo y polvillo de arroz. Y fue un problema. El producto se quema en el tornillo.

Estimados Por favor su ayuda con información sobre la roladora, soy de Ecuador y necesito una roladora con capacidad de. 4 toneladas/hora. Saludos