Artículo publicado el 3 de enero de 2023
IntroducciónLa lechería en Argentina se encuentra en un proceso de intensificación de los sistemas lecheros, donde se han incorporado nuevas tecnologías de insumos y procesos (Lazzarini et al., 2019). Por ello existe la necesidad de analizar el grado en que afectan algunos indicadores de eficiencia y el precio de la leche a las medidas de resultados económicos. E ...
Se unió a la comunidad de engormix
18 de marzo de 2013