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Brasil - Aprobación de Myco-Ad para la reducción de la aflatoxina M1 en leche por LAMIC

Publicado: 16 de mayo de 2011

Resumen

Mycoad se convirtió en el primer secuestrante de micotoxinas aprobado en Brasil por el Laboratório de Análisis Micotoxicológicos (LAMIC) de la Universidad Federal de Santa Maria (UFSM - Brasil), capaz de reducir significativamente la concentración de aflatoxina M1 (un metabolito de Aflatoxina B1) en leche. Es importante enfatizar que, para demostrar la eficacia ...

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4Comentarios

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Juan Villanueva De La Cruz

17 de mayo de 2011

Interesante el artículo sobre el secuestrante , ya que el M1 es uno de los metabolitos que causan seria alteraciones en la salud de los humanos, por lo tanto me gustaría saber si existe algún kit de campo para determinar la Aflatoxina M1 en la lecha y queines distribuyen el el Perú

Saludos Juan

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Juan Carlos

19 de mayo de 2011

me gusto este tema es muy interesante pero quisiera saber si hay algun metodo casero para poder ver la aflatoxina M1 de los aspergillus. en la leche saludos

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Rubén Jaime Rivera Sarabia

16 de julio de 2011

Una felicitación a todo el equipo de trabajo de SPECIAL Nutrients y a LAMIC por romper paradigmas y comenzar a documentar de manera científica los efectos negativos de las micotoxinas en bovinos, que esto sea el inicio de muchos y mayores éxitos, Felicidades Ruben Rivera

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Rubén Jaime Rivera Sarabia

24 de julio de 2011

Un saludo a Perú a el Dr. Juan Villanueva y al Estudiante Juan Carlos, y en relación a la pregunta de este ultimo, si hay una herramientapara detectar directamente en leche la presencia del metabolito Aflatoxina M1, es un técnica en base a un analisi de ELISA, y es cualitativo, no cuantitativo, pueden visitar la pagina de Idexx y encontrar la información que necesitan, saludos y hasta pronto. MVZ. Rubén Jaime Rivera Sarabia

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