Estimados Señores/As;
La comunidad Andaluza (España) es de los pocos lugares del mundo (creo que el único y si no es así ruego alguien me corrija) que tiene editado a nivel de obligado cumplimiento legal un PLAN DE VIGILANCIA y CONTROL de AFLATOXINAS, ha sido recientemente actualizado (documento adjunto).
Este plan es verdaderamente un muy buen trabajo y valido sistema de trabajo para basar el control de Aflatoxinas y otras micotoxinas dentro de los PLANES DE HIGIENE - APPCC de un operador de piensos de cualquier nivel.
Recomiendo su lectura.
PLAN INTEGRAL DE VIGILANCIA Y CONTROL DE AFLATOXINAS 2017
Sin más reciban un cordial saludo.