Granos afectados por Hongos y Micotoxinas, como manejarlos?
Publicado: 13 de junio de 2019
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Alexander Dietrich Yorg VarelaRecomendar
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12 de julio de 2019
Excelente información para profundizar más en una investigación, aquí en nuestro país.
Gracias.
Atte: Ing. Yorg
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10 de julio de 2019
En la experimental de Rafaela del INTA hay personas que trabajan en el tema, hay publicaciones sobre niveles de de micotoxinas en alimentos para ganado lechero (información de más de 10 años), también publicaciones sobre análisis de riesgo de de transferencia de afflatonina B1 de alimento a leche. El que necesite información contactarse con gaggiotti.monica@inta.gob.ar y/o costamagna.dianela@inta.gob.ar. En INTA Rafaela se hacen análisis. La Universidad Nacional de Río Cuarto y la de Ingeniería Química de Santa Fe trabajan mucho en este tema.
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José Rodrigo Mendoza
ADM Animal Nutrition
PhD. Investigador / Líder del Laboratorio de Microbiología
Estados Unidos de América
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