Productores ganaderos: alerta ante las amenazas por micotoxinas

Estimado Fernando me gustaría saber bien, pues estoy en eso de las micotoxinas y yo no lo habia sentido. Eso suplantaria los secuestrantes ? Me gustaria que un bioquimico nos ayudara pues si es asi los productores se podrian ahorrar mucho dinero dando iodo y no secuestrantes.

Le comento hice un manual de micotoxinas en gdo lechero y la verdad nunca se habló de eso. Tambien el erudito de Micotoxinas Duarte Diaz en su libro azul tampoco lo menciona. Es por eso que me asombró

Si tiene algún paper, me lo puede hacer llegar ?
Sds Pablo

Buenas tardes, dentro de la industria lechera son varias las micotoxinas que afectan el rendimiento y la producción, Max nombra las dos de mayor impacto para la cosecha en EU; en México de acuerdo a los análisis 37+ realizados por Alltech en muestras de TMR y materias primas para ganado lechero la situación es igual, este grupo de micotoxinas (tricotecenos tipo B) en conjunto con ácido fusárico están presentes en el 72% de las muestras analizadas. Son diferentes los abordajes que se pueden hacer para mitigar los riesgos del crecimiento fúngico y posteriormente producción de micotoxinas.

Dentro de ellos, algunos pueden hacerse durante el cultivo, como elección de semilla resistente a fusarium, en el almacenamiento o ensilaje con el uso de soluciones integrales que permitan una fermentación eficaz y también eviten el crecimiento fúngico. Una vez producido el alimento se recomienda de acuerdo a los niveles de riesgo por micotoxinas que este pueda contener, el uso de soluciones que mitiguen el efecto dañino a nivel del animal, el mercado ofrece gran variedad de estas; sin embargo se ha demostrado que el uso de glucanos esterificados evitan este efecto en la salud, producción y rendimiento del animal.

Si quiere conocer mas de esta nueva tecnología, lo invito a visitar el siguiente link: Absorbente de micotoxinas que combina carbohidratos de levaduras y carbohidratos de algas