Relevamiento de micotoxinas en alimentos para bovinos
Publicado:27 de octubre de 2017
Resumen
Introducción Las micotoxinas son consideradas contaminantes de los granos y los forrajes. Un manejo no adecuado de las técnicas de cultivo, recolección y almacenaje puede dar lugar a la aparición de las mismas. La presencia de estas toxinas no sólo afecta la salud de los animales y del hombre, sino también conduce a pérdidas económicas en...
Muy buen artículo, pero sería mucho más valioso el saber cómo combatir las microtoxinas, especialmente para los que producimos alimento o forraje, lo mismo para los que compran
Tacho Guerra nosotros hemos construido generadores de Ozono de gran concentración y al ser oxidante, podriamos aplicarlo antes de acopiarlo y eliminar los hongos y sus sub productos
Somos de La plata
Montalvo. Gracias
Tacho Guerra Estimado, para los alimentos balanceados existen atrapantes o detoxificantes de micotoxinas. Para conservación de cereales, una buena práctica es usar antifúngicos, de manera de impedir (o bajar) el crecimiento de hongos, que son potenciales productores de esas toxinas. Es una manera de hacer un control integral y bajar la exposición en el animal. Para más información, puede contactarme en privado.
En el manipuleo de los piensos en mi país son bastantes meticulosos hasta el momento no se han presentado problemas en explotaciones a escala por suministrar estos mismos y creo que es ahí donde se debe tener cuidado para no ir a tener de contaminación en estos suplementos alimenticios muchas gracias y me gustaría tener información más profunda sobre el tema. muy agradecido
No existe curativo para esto, se debe mejorar las Buenas Practicas Agrícolas, realizar muestreo de suelos con fines fitopatologicos, aplicar biológicos para equilibrar la biota del suelo y seguir con las exigencias de niveles máximos permitidos en nuestras legislaciones debemos tomar en cuenta que si recibimos materias primas cercanas a los limites estos se pueden disparar a % alarmantes debido a la inestabilidad que existe hoy en día en el clima, saludos Ing. Agronomo Alexis Avendaño,