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Pruebas Rápidas en la Prevención de Micotoxinas
Publicado:
29 de octubre de 2024
Diego Montemayor (VICAM) explora el impacto de las pruebas rápidas, como las pruebas de tira, en la detección y prevención de la contaminación por micotoxinas en la cadena alimentaria.
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Autores:
Diego Montemayor
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