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Efecto de Antioxidantes sobre las Micotoxinas

Publicado: 7 de enero de 2014
Julio Zygadlo explora el efecto de los antioxidantes en la producción de micotoxinas, ofreciendo información valiosa.
Temas relacionados:
#Micotoxinas en Alimentación humana
#Rancidez en la ración
#Micotoxinas
Autores:
Dr Julio Zygadlo
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Universidad Nacional de Córdoba (UNC)
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