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Aflatoxina en Pechuga de pollos: Juan Carlos Medina

Publicado: 2 de marzo de 2017

Juan Carlos Medina, Director Técnico de Nutek, junto a otros investigadores presentaron en IPPE 2017 el trabajo "Evaluación de transferencia de aflatoxina B1 y Bio-transformación a aflatoxina M1 en pechuga de pollo" que ya fuera premiado en el Congreso de "Micotoxinas y Cáncer" celebrado en marzo de 2016 en Marruecos.

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Autores:

Juan Carlos Medina Bravo

Juan Carlos Medina Bravo

Sanfer

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