Micotoxinas y Micotoxicosis en Animales y Humanos: 3ª edición del libro de Alberto Gimeno
Publicado:25 de agosto de 2011
Fuente:Engormix.com
Se ha lanzado una tercer edición del libro de Alberto Gimeno y Maria Ligia Martins. Después de su publicación en el año 2003, del manual de micotoxinas titulado "Micotoxinas y Micotoxicosis en Animales y Humanos" en lengua española, se publicó en 2006 el mismo manual pero en lengua inglesa, titulado "Mycotoxins and Mycotoxicosis in Animal and Humans". Este manual en inglés es una revisión y actualización del manual en español, especialmente en lo que se refiere a la legislación sobre micotoxinas.
La nueva edición tiene actualizaciones y se entregarán hasta 100 ejemplares en forma gratuita entre los asistentes a la conferencia de Douglas Zaviezo, Director Técnico de la empresa Special Nutrients en el XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura a realizarse del 6 al 9 de spetiembre en la ciudad de Buenos Aires (Argentina). Zaviezo, que disertará en reemplazo de Alberto Gimeno pues este último ha sufrido un accidente que le imposibilita estar presente, abordará en tema: Residuos de Micotoxinas en Huevos y Tejidos Comestibles de Pollos y Gallinas: ¿Hay Riesgos para los Humanos?.
Donde puedo conseguir el manual de Micotoxinas, soy egresada de Ing.Quimica, me interesa conocer sobre el tema. Trabajo en una empresa avícola en gdl. Saludos!
Apreciado Sr. Nelson, Por mi parte y si desea un ejemplar de mi manual de micotoxinas, deberá contactar al Sr. Fernando Tamames III de Special Nutrients (USA). Le puede escribir en español. Con respecto a lo que habla de las gallinas, no me voy a pronunciar al respecto ya que solo con esos datos y sobre todo sin haber resultados analíticos, puede ser un problema de micotoxinas o un problema bacteriológico e incluso un problema viral, así como también una mezcla de algunos de ellos. Saludos. Gimeno
apreciados colegas, loboro en un escuela tacnica en santa barbara estado barinas vemezuela, y estoy a cargo de los proyectos productivos que aqui se tienen, y se nos ha presentado una situacion con un lote de gallianas en jaula, a escasos dos meses de inicio de postura; se presentaron animales e algunas baterias con dearrea blanca, presencia de necrosis a nivel de intestinos, y segun la apreciacion del medico veterinario se nos dijo que posiblemente fue por la presencia de mocptoxinas en el alimento.es interesente el material o libro de micotoxina y la colaboracion a traves de su experiencia en relacion al tema
Saludos y gracias por dar a conocer las publicaciones mas recientes, yo estoy en Arequipa, Peru,trabajando en el laboratorio de diagnostico, me interesa saber , como puedo adquirir dicha publicaciòn, atentamente,Jenny
Me encanta estar al dia en el tema de las Micotoxinas, Como estoy seguro de la calidad del contenido en el libro ,deseo poder adquirirlo. agradezco me indiquen como puedo conseguirlo y su precio, Gracias . Gabriel Kecan Mayorga. Bogota. Colombia.Tel +57 1 2635781. Cel +57 3 3167400244
Este tema tan interesante, apesar de que muchos conocen sobre él como que queremos que pase desapercibido, sin embargo tarde o temprano tendremos que lidiar con él , como lo estamos haciendo ahora con la resistencia antimicrobiana
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