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Micotoxinas en granos, la importancia de su control

Publicado: 8 de noviembre de 2012
José Ignacio Linares nos habla de la importancia del control de la presencia de micotoxinas en granos. Según los informes, aumenta el riesgo de consumir granos contaminados provenientes de los grandes mercados de exportación. Linares señala que no necesariamente debemos hablar de altos niveles de micotoxinas sino de constante contaminación en las partidas de granos y detalla que casi el 90-95 % de muestreos realizados en los ultimos 18-20 meses...
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José Ignacio Linares
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Saulo Santillan Sànchez
14 de noviembre de 2012
Ante un problema de micotoxicosis nos queda claro que para la elección de un buen producto enteroabsorbente de micotoxinas debemos emplear un producto que tenga como características importantes que actué a un amplio rango de pH; ser efectivo a dosis de baja inclusión; que pueda absorber una gran variedad de micotoxinas, que no secuestre nutrientes, pigmentos ó antibióticos de la ración y sobre todo que actué de manera rápida antes de que llegue a dañar órganos y tejidos del animal.
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